منتديات أحلى بنات & أحلى شباب

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

أحلى بنوته - 2417
 
zezo - 1750
 
مسألة وقت - 1688
 
ملاك جرئ - 1276
 
M.rose - 1116
 
دبدووووووب - 632
 
black ice - 626
 
Zero0o-Co0oL - 569
 
دلوعة حبيبها - 431
 
سوسيت - 307
 

المواضيع الأخيرة

» تسجيل الحضور اليومي
الإثنين يناير 09, 2012 1:14 pm من طرف ملاك جرئ

» معاني ابتسامات الاطفال
الأحد يوليو 31, 2011 12:25 am من طرف احلى دمعة

» ملابس اطفال عن جد رهيبه وروعه ادخلو وشوفو
الأحد يوليو 31, 2011 12:21 am من طرف احلى دمعة

» ملابس كيوووت
الأحد يوليو 31, 2011 12:16 am من طرف احلى دمعة

» معلومات وفوائد عن رمضان
الجمعة يوليو 29, 2011 7:51 pm من طرف احلى دمعة

» افضل ثلاث ساعات رمضانية
الجمعة يوليو 29, 2011 7:41 pm من طرف احلى دمعة

» [b]لعبة قديييمة لكن خطيييرة [/b]
الجمعة يوليو 29, 2011 12:44 am من طرف احلى دمعة

» جاوب بنعم او لا
الجمعة يوليو 29, 2011 12:36 am من طرف احلى دمعة

» اي شخصية كرتونية انت
الجمعة يوليو 29, 2011 12:28 am من طرف احلى دمعة

» ديكورآت رآقية بآللون آلذهبي !!!...))
الجمعة يوليو 29, 2011 12:17 am من طرف احلى دمعة

» اختار من 1 الى 25 وشوف ايش يقولوا عنك الاعضاء؟؟؟!!!!!!
الجمعة يوليو 29, 2011 12:14 am من طرف احلى دمعة

» مقاطع فديو تموووت من الضحك....^_^
الجمعة يوليو 29, 2011 12:01 am من طرف احلى دمعة

» بحــــــبك كثير ( ^_^)
الخميس يوليو 28, 2011 11:53 pm من طرف احلى دمعة

» °•.♥.•°° الـــطيبون للطـــيبات ... ابدئيها صح ... تعشــيها صح °°•.♥.•°°
الخميس يوليو 28, 2011 11:43 pm من طرف احلى دمعة

» فساتين سهرة روعة
الخميس يوليو 28, 2011 10:26 pm من طرف احلى دمعة

» بدي ترحيب والا بزعل
الخميس يوليو 28, 2011 10:22 pm من طرف احلى دمعة

» شواطيء روووووعة وجميلة
الخميس يوليو 28, 2011 10:18 pm من طرف احلى دمعة

» كل يوم دعاء يااحبابي
الخميس يوليو 28, 2011 10:11 pm من طرف احلى دمعة

» سؤال واتمنى من الجميع يجاااااوب علية
الخميس يوليو 28, 2011 10:02 pm من طرف احلى دمعة

» اكتشف\ي شخصيتك من عدداحرف اسمك
الخميس يوليو 28, 2011 9:01 pm من طرف احلى دمعة


    ملف لكل انواع القهوة

    شاطر
    avatar
    ام هنوودي
    مشرفة أقسام
    مشرفة أقسام

    انثى
    عدد المساهمات : 187
    العمر : 31

    default ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ام هنوودي في الأحد يناير 11, 2009 5:54 am

    ملف لكل انواع القهوه



    --------------------------------------------------------------------------------
    القهوة التركيه


    المقادير
    فنجانين ماء
    ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
    ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
    طريقة التحضير
    ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
    عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
    قدمي القهوة التركية ساخنة



    قهوة تركية بالكاكاو


    المقادير
    كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
    طريقة التحضير
    نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه



    القهوة الخليجية



    المقادير
    فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه
    ملعقتين صغيرتين هيل
    نصف ملعقة صغيرة زعفران
    ملعقتين طعام ماء ورد
    لتر ماء
    طريقة التحضير
    يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
    وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
    ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة



    كابوتشينو



    المقادير
    علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي
    طريقة التحضير
    توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي



    كابتشينو2



    المقادير
    !- فنجان قهوه سـكر
    2- فنجان قهوه نسكافيـه
    3- فنجان قهوه مـــــاء
    طريقة التحضير
    توضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
    يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
    _ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى ( يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
    ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه



    رغوة الكابتشينو



    المقادير
    فنجان نسكافيه
    فنجان سكر
    فنجان ماء بارد
    طريقة التحضير
    توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي لين تصبح عندي الرغوة واقدمها مع الحليب بعد التسخين
    ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)


    القهوة الفرنسية



    المقادير
    ايس كريم فانيللا ( سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان ) سيحي ما يكفي نصف كوب
    2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
    ملعقة نسكافيه
    مكسرات ( لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) قطعيها قطع صغيرة
    نصف كوب ماء مغلي
    طريقة التحضير
    اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا
    اضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية اضيفي المكسرات



    قهوة المارس



    المقادير
    1ملعقه متوسطه نسكافه+2ملعقه متوسطه كوفي ميت+1مارس الحجم الكبير+كاس ماء مغلي+سكر حسب الرغبه.
    طريقة التحضير
    تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.ملاحظ:ممكن استبدال المارس ب جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
    خليط شراب الموكا بالتوفي .



    الشكولاتةالساخنة



    المقادير
    - 3 كوب لبن.
    - 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
    - 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
    - 12 ملعقه صغيرة قرفة.
    - بيضه واحدة.
    طريقة التحضير
    1- ضعى اللبن في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
    ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة
    حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.
    2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
    أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
    ثم قومى بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة



    خليط الكــــاكاو الساخن



    المقادير
    8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .
    طريقة التحضير
    تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .
    لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه



    قهوة موكا



    المقادير
    ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
    ـ ملعقة سكر بني ناعم
    ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
    ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
    ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
    ـ قطع ثلج للتقديم.
    طريقة التحضير
    1 ـ ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد
    2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، ثم اضيفي اليه القهوة
    3 ـ حركي المقادير جيدا، ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
    4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم.



    شراب الموكـا بالقرفه



    المقادير
    كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .
    طريقة التحضير
    تخلط المقادير وتحفظ .
    لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .



    نسكافي خيال



    المقادير
    لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
    مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
    طريقة التحضير
    تخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
    نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين



    نسكافيه جديد روعه



    المقادير
    لكوب واحد
    1 ملعقه شاي نسكافيه
    2 ملعقة شاي كوفي ميت
    رشة قرفه
    1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
    ماء مقدار كوب مغلي
    كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
    طريقة التحضير
    ضعي في الابريق (النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،، وقلبيها على النار الى ان يذوب المارس..
    في الكوب نضع باقي المارس.. ونصب عليه الكوفي ..ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي








    ABANY
    قمر جديد
    قمر جديد

    عدد المساهمات : 13

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ABANY في الأحد يناير 11, 2009 6:40 am

    تسلم يد كاتبها يارب
    avatar
    ام هنوودي
    مشرفة أقسام
    مشرفة أقسام

    انثى
    عدد المساهمات : 187
    العمر : 31

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ام هنوودي في الأحد يناير 11, 2009 4:15 pm

    الله يسلمك
    وتسلمي على مرورك
    يعطيكي العافية
    avatar
    M.rose
    نائبة المديرة
    نائبة المديرة

    انثى
    عدد المساهمات : 1116
    اوسمه :
    المزاج :

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف M.rose في الإثنين يناير 12, 2009 11:16 am

    تسلم الايادي ياااارب

    والله يعطيكي العافية

    ولا تحرمينا من مواضيعك المفيدة والمهمة ياقلبي
    avatar
    أحلى بنوته
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    انثى
    عدد المساهمات : 2417
    العمر : 28
    الموقع : بوطن القلب
    العمل/الترفيه : أقطف ورودي
    اوسمه :
    المزاج :

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف أحلى بنوته في الإثنين يناير 12, 2009 3:38 pm


    الله يعطيكي العافية على هيدا الموضوع الرائع ..

    ويسلموووووووو على هيك طرح ومجهود منك ..

    تقبلي مروري وتحيتي لك ..

    avatar
    ام هنوودي
    مشرفة أقسام
    مشرفة أقسام

    انثى
    عدد المساهمات : 187
    العمر : 31

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ام هنوودي في الإثنين يناير 12, 2009 5:48 pm

    تسلمو على مروركم
    ويعطيكم العافية
    تحياتي
    avatar
    ملاك جرئ
    مديرة المنتدى
    مديرة المنتدى

    انثى
    عدد المساهمات : 1276
    العمر : 31
    اوسمه :
    المزاج :

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ملاك جرئ في الإثنين يناير 12, 2009 8:46 pm

    ملف راااااااااائع يا ام هنودي

    مشكوره ويعطيكي الف عافيه..


    تقلبي مروري.. Cool
    avatar
    دلوعة حبيبها
    مشرفة شات/أقسام
    مشرفة شات/أقسام

    انثى
    عدد المساهمات : 431
    العمل/الترفيه : ارضاء الجميع
    اوسمه :
    المزاج :

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف دلوعة حبيبها في الإثنين يناير 12, 2009 11:05 pm

    يديكي العافيه ياااااااارب
    ولاتنسي تسويلي هيا كلها
    كل يوم نوع
    عشان اجرب وادي رائي فيها
    Smile
    avatar
    سوسيت
    قمر محترف
    قمر محترف

    انثى
    عدد المساهمات : 307
    العمر : 29
    الموقع : وطني قلب حبيبي
    العمل/الترفيه : طالبة
    اوسمه :

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف سوسيت في الثلاثاء يناير 13, 2009 5:54 am

    الله يعطيكي الف عافيه
    بصراحهكلها شكلها لزيزة وتشهي

    ئتقبلي مروري
    avatar
    ام هنوودي
    مشرفة أقسام
    مشرفة أقسام

    انثى
    عدد المساهمات : 187
    العمر : 31

    default رد: ملف لكل انواع القهوة

    مُساهمة من طرف ام هنوودي في الثلاثاء يناير 13, 2009 6:28 pm

    تسلمو حبايبي على مروركم
    ويعطيكم العافية
    تحياتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد مايو 27, 2018 9:38 pm